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秋之花

如果秋天有味道,那一定就是桂花的香味。一场雨过后,当风里夹杂着丝丝桂花的香气,那么秋天就已经来到了。生在金秋的花儿,颜色都是金黄色。桂花细小如米粒,层层叠叠点缀满一棵树,经常是未见桂花树先闻其香。桂花的香,不亚于梅的“暗香浮动”;也不亚于莲的“香气益清”,热烈,芬芳,吐露着浓烈的热情。

秋之花


经历了春和夏,赏尽人间百花,却在迟暮的秋,因为一簇簇娇嫩的桂花搌转回眸。人们为了留住这秋天的味道,将桂花香融入饮食中,腌桂花糖,酿桂花酒,蒸桂花糕等等方法,制作出的食物带着浓郁的香味,令人食之忘俗。源自《红楼梦》中的“藉粉桂花糖糕”,就是这秋天的时令糕点了,如果再配一壶菊花茶,这秋之花馔不止应时应景,更如诗如画。

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